La Chaffle : l’outil “low carbs” indispensable
Mais qu’est-ce qu’une Chaffle ?
La Chaffle est plus qu’une recette, c’est un outil qui vous sera utile dans votre vie au quotidien. Tout le monde sait qu’un régime faible en glucides exclut les pâtes, le riz et surtout le pain de notre alimentation quotidienne. Alors quelle solution s’offre à nous lorsque nous souhaitons diminuer votre apport en glucides pendant un certain nombre de temps pour équilibrer le surplus des dernières semaines ? Et bien, c’est exactement à ce moment que la Chaffle rentre en scène!
La Chaffle est un outil qui vous permet de remplacer le pain comme nous le connaissons tel qui est, et d’ainsi avoir la possibilité de continuer d’apprécier vos traditionnels sandwichs, burger et encore plus.
De quoi est faite une Chaffle ?
Une Chaffle est simplement faite de fromage et d’œuf! La beauté de cette recette est non seulement qu’elle vous permet de remplacer le pain de votre alimentation, mais à peu près toutes les variantes que vous pouvez imaginer sont possibles. Que ce soit une Chaffle dessert au chocolat, une Chaffle pizza, une Chaffle déjeuner au bleuet ou encore une Chaffle à l’ail pour remplacer l’accompagnement de pain à l’ail au centre de votre table lors du souper à peu près tout est possible!
Est-ce qu’on peut congeler les Chaffles ?
Les Chaffles se conservent parfaitement bien au congélateur! Préparez une bonne quantité à l’avance et préservez-les au congélateur en séparant chacune d’elle par un papier de cire dans un contenant à cet effet.
Est-ce que je peux préparer mes Chaffles avec un autre moyen qu’un four à gaufres ?
Bien que le four à gaufres est le meilleur moyen de faire cuire vos Chaffles, car c’est ce qui lui donne le petit côté croustillant qu’on adore tant par le fait qu’elles sont sous plusieurs angles à la fois, il est tout à fait possible de cuire une Chaffle à la poêle ou dans un petit grill à pain.
Maintenant que tu es prêt à faire une découverte qui va changer ton quotidien, voici le lien vers notre recette de bas de Chaffle ! À toi de la pimper comme tu en as envie maintenant !
APPRENDRE À ORGANISER TA CUISINE ET PRÉPARER TA BOUFFE D'AVANCE
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Parlons crêpes santé !
Si t’as jamais fait de crêpe santé encore c’est vraiment une alternative à essayer.
Mets tout dans le blender et verse dans la poêle ! C’est aussi simple que ça… ou presque.
Que ce soit comme déjeuner rapide (parce que oui faire une crêpe santé/ protéine c’est hyper rapide à faire)
ou simplement comme snack sur la route ou pendant une activité.
Biscuits grillon, avocat et banane, prêt en 15 minutes
Je m’apprête à aller en vélo et j’ai juste assez de temps pour écrire un petit article sur la recette de biscuit santé que j’ai cuisinée ce matin. Ça m’a pris 15 minutes seulement, même avec la cuisson.
Une petite recette de biscuits bien simple pour tes activités en plein air. (J’lai ai fait en format “snack” spécialement pour les traîner avec moi durant mes journées de vélo)
Les salades de Yan: Salade de patates douces
Pourquoi ne pas ajouter ce super aliment qu’est la patate douce à tes salades?
La patate douce, c’est pas seulement bon en purée ou en cubes avec du poulet.
Dans une salade elle ajoute de la saveur, de la texture et un petit kick intéressant!
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