L’ensemble

L’ensemble
Lorsqu’on regarde tout le transit de la digestion, la nourriture passe plusieurs stades. Un des premiers est la barrière de l’acide de l’estomac. Même s’il est impossible de descendre l’acidité de l’estomac, aider notre corps à garder un niveau optimal est très important. Il y a plusieurs façons de le faire :

• Eau avec du citron pressé
• Légumes verts
• Ne pas boire en même temps de manger
• Éviter les boissons énergisantes
• Garder un poids santé
• Etc.

Pour faciliter le transit intestinal et la sortie des aliments, la consommation de fibres alimentaires est très importante. Si l’apport en fibre n’est pas assez élevé, le transit intestinal sera ralenti et les déchets (les excréments, les hormones solubles, etc.) s’accumuleront dans le corps au lieu de sortir par voie naturelle. Les régimes et suppléments “detox” ont été inventés avec ce principe : sortir le plus possible les déchets du corps!

La quantité de fibre alimentaire devraient être entre 25 et 35g pour une femme, 35 à 45g pour un homme! L’alimentation des gens en général étant entre 0 et 10g de fibres par jour, il est important d’augmenter les fibres alimentaires. Différents aliments en contiennent :

• Légumes
• Fruits
• La plupart des noix et des graines (chia/lin/chanvre)
• Féculent (patate douce, flocons d’avoine, quinoa, riz, haricots, etc.)

Attention! Il est important d’augmenter graduellement les fibres, puisqu’augmenter la quantité d’un coup cause souvent des inconforts au niveau de la digestion.
Les fibres aident également à garder le taux glycémique bas, le taux de cholestérol contrôlé et le niveau d’œstrogène optimal.